現(xiàn)代化菜市場改造如何合理化呢?

?2022-02-08 16:19
  菜市場改造除了基礎設施的升級改造外,市場設計也是重中之重。首先,設計上一定要呈現(xiàn)出干凈、明亮、整潔的市場環(huán)境,要打破人們對市場“臟、亂、差”的傳統(tǒng)印象,其次,還可以融入本土特色和文化底蘊。
 
  一、基礎設施必須完善配置
 
  1、傳統(tǒng)的農產品市場成立時沒有經過比較完善和專業(yè)的設計規(guī)劃。肉類、水產品、水果區(qū)、蔬菜區(qū)等各功能區(qū)混雜在一起,農產品市場的經營區(qū)域變得很混亂。
 
  2、消費者在購買產品時會遇到很多不方便,同時由于經營范圍不同,市場內的攤位就很難去整理,進一步加劇農產品市場混亂的現(xiàn)象,因此菜市場改造需要進行合理的攤位配置,干濕區(qū)分類合理,攤位面積合理化。
 
  3、目前農產品市場的配套設施和裝修必須符合國家有關規(guī)定。市場改造必須重新粉刷地面和墻壁。重新安排老化雜亂的電線,保持衛(wèi)生有序。市場攤位和渠道除了要按照既定規(guī)格設計外,整個市場還要以類似的業(yè)態(tài)運營,讓消費者有選擇地購物。干濕分區(qū)、生熟分離劃行歸市,確保食品安全可靠,市場衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔。
 
  4、同時要先具備排水、供電、通風、垃圾收集、消防、冷藏保存及市場購物體驗服務。要根據市場的規(guī)模,在商品品種上設置相應的公平秤及檢驗室,配備快速的檢驗設備,實現(xiàn)農殘藥物檢驗,為百姓的食品安全保駕護航。
 
  二、完善的智能化系統(tǒng)
 
  信息公開系統(tǒng):在市場內需要設置LED顯示屏展示相關信息及商品價格等,每一個攤位顯示對應的經營者、商品、價格、食品安全檢查等信息畫面。還有市場布局的引導系統(tǒng),使消費者能夠快速找到所需要的攤位區(qū)域。食品安全追蹤系統(tǒng)可以通過消費者消費的付款信息上,在移動終端或市場的觸摸顯示屏上顯示食品的來源等。
 
  數(shù)據集成系統(tǒng):智能農產品系統(tǒng)要具備整合市場區(qū)位、合同、商品數(shù)據的大背景,實現(xiàn)市場多方面的數(shù)字化管理??梢宰匪蓦娮映印⒁苿咏K端等智能設施設備,獲取市場相關的數(shù)據信息,實現(xiàn)農產品市場真正的智能化的管理。
 
  小佰總結下:上述就是佰映設計分享的如何科學合理化的進行現(xiàn)代化的菜市場改造呢?希望這次的分享能夠幫助大家!