互聯(lián)網(wǎng)深入人心，新零售時代降臨，舊事物落后觀念漸漸變?nèi)藗冝饤?。隨著時代發(fā)展，人們對生活的要求越來越高，從最初的優(yōu)惠實(shí)惠優(yōu)先轉(zhuǎn)變成體驗(yàn)服務(wù)優(yōu)先。
市場是優(yōu)勝劣汰的，每個時代的更替注定會淘汰掉無法進(jìn)步無法適應(yīng)市場的群體，而作為與日常生活三餐溫飽緊密相連的農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)該怎么轉(zhuǎn)型才能在這個新零售時代生存下去?
杭州佰映的看法是進(jìn)行針對性、有目的農(nóng)貿(mào)市場改造提升，站在顧客的角度出發(fā)，讓改造成果更貼近人心。而做到這點(diǎn)需要又滿足哪些條件呢?
一、完善基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備
現(xiàn)在的菜場，不僅需要朝著智慧化方向發(fā)展，還需要結(jié)合消費(fèi)需求，融入更多功能配套。各地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場在進(jìn)行改造升級前，首先需要自查自檢：
1.是否有智能化設(shè)備，智能顯示屏、智能導(dǎo)視屏、智能電子秤等;
2.是否擁有檢測室、服務(wù)臺、休息區(qū)、公共廚房等;
3.水電、通風(fēng)、采光等設(shè)施設(shè)備及空調(diào)、電梯等配套設(shè)施是否完善……
市場需要根據(jù)自查情況，具有針對性地進(jìn)行升級改造。
二、優(yōu)化升級市場服務(wù)
質(zhì)量是第二印象，這也決定了顧客的去留。因此，市場在進(jìn)行改造的同時，不能忽視服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)化升級。市場經(jīng)營戶們需要做到“誠信經(jīng)營、微笑服務(wù)”，此外，市場還需要從方方面面體現(xiàn)出人文關(guān)懷精神，例如：提供購物手推車、免費(fèi)熱水、雨傘租借、定期開展烹飪教學(xué)課堂、設(shè)置殘障人士衛(wèi)生間、殘疾坡道等。
三、標(biāo)識標(biāo)牌設(shè)置清晰
很多市場標(biāo)識模糊不清，市場導(dǎo)示不全，導(dǎo)致初次乍到的顧客轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去也找不到想要買的商品，消費(fèi)體驗(yàn)感較不好。市場在進(jìn)行升級改造時，需要從細(xì)節(jié)處著手，為顧客打造體驗(yàn)感極佳的市場環(huán)境，將市場標(biāo)識標(biāo)牌清晰化設(shè)置尤為重要，包括：市場指示性標(biāo)牌、店鋪名牌、市場信息公示牌等。這些標(biāo)識標(biāo)牌的設(shè)計(jì)需要做到簡單卻不失美觀，信息標(biāo)識醒目明了。
農(nóng)貿(mào)市場是針對老百姓做服務(wù)的生活化場所，因此改造工作應(yīng)該一切從老百姓的心理出發(fā)，從顧客最舒服的購物體驗(yàn)出發(fā)，才是一次成功的農(nóng)貿(mào)市場改造工作的根本。