
對(duì)現(xiàn)代化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),公共區(qū)域也是相當(dāng)重要的區(qū)域空間,除了給進(jìn)場(chǎng)的顧客帶來(lái)眾多便捷以外,還起到了關(guān)鍵的疏通人流的作用。
針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造公共區(qū)域的建設(shè),杭州佰映總結(jié)了以及幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
(一)建筑結(jié)構(gòu)。一般應(yīng)建成封閉的室內(nèi)市場(chǎng),采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu),層高應(yīng)不低于4m。 特殊情況也可采用大跨度、大空間的鋼架結(jié)構(gòu)交易大棚。
(二)地面及墻體。市場(chǎng)地面應(yīng)硬化、防滑,并向排水槽(溝)傾斜。敞開(kāi)式棚架建筑市場(chǎng)周圍應(yīng)有圍墻或相應(yīng)建筑物圍欄,圍墻應(yīng)牢固,高度不低于1.8m;室內(nèi)市場(chǎng)的內(nèi)墻宜貼墻磚,高度應(yīng)不低于1.5m。
(三)出入口及通道。市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置2個(gè)以上的出入口,主要出入口寬度應(yīng)不小于4m;市場(chǎng)主通道寬度應(yīng)不小于2m,次通道寬度應(yīng)不小于1.5m,有條件的市場(chǎng)可單設(shè)進(jìn)出貨出入口。
市場(chǎng)出入口、通道等公共空間應(yīng)設(shè)臺(tái)階的,應(yīng)同時(shí)設(shè)置無(wú)障礙通道。
室內(nèi)市場(chǎng)通道上方應(yīng)設(shè)置懸掛應(yīng)急疏散警示牌裝置。
(四)停車場(chǎng)。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模相應(yīng)設(shè)置非機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng),地面應(yīng)硬化,停車場(chǎng)面積不小于市場(chǎng)建筑面積的5%,有條件的市場(chǎng)可為經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者分設(shè)停車場(chǎng)。
(五)衛(wèi)生設(shè)施。市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間,可按2-3個(gè)/千人(市場(chǎng)內(nèi)日平均人口流動(dòng)數(shù)量)的標(biāo)準(zhǔn)配置廁位(含市場(chǎng)外50m內(nèi)公共衛(wèi)生間的廁位),公共衛(wèi)生間不得設(shè)在熟食區(qū)域,有條件的市場(chǎng)可以設(shè)置1-2個(gè)無(wú)障礙廁位。
市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置垃圾池或一定數(shù)量的帶蓋垃圾桶等垃圾收集容器,有條件的可設(shè)置垃圾中轉(zhuǎn)密閉間。
市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的防鼠、滅鼠設(shè)施設(shè)備。