農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境保護措施

?2021-11-01 17:03
  一、市場環(huán)境維持提升的方面
 
  農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生在整體運營中是不可忽視的因素,它代表著市場的第一眼,對外宣傳的形象,對于此項工作提升分為市場內(nèi)和市場外兩大區(qū)域。
  市場內(nèi)部:
 
  1、市場日常保潔員若干名,對于市場通道清掃,對攤位垃圾清運工作。
 
  2、對市場垃圾房、保潔室、市場公共區(qū)域保持干凈,責(zé)任制劃分。
 
  3、對經(jīng)營戶的自我素質(zhì)的提升,通過教育培訓(xùn),養(yǎng)成門前三包自理習(xí)慣。
 
  4、對消費者隨意亂扔垃圾進行文明勸導(dǎo)。
 
  5、對市場張貼文明標(biāo)語。
 
  6、市場管理員作為協(xié)助保潔員,對于日常出現(xiàn)的零星垃圾及時處理。
 
  7、衛(wèi)生考核制度的執(zhí)行及處罰獎勵制度。
 
  8、市場每周規(guī)定的大掃除,夜班人員進行監(jiān)督。
 
  9、每日收攤清理工作的不定時抽檢。
 
  10、市場實行每日專職人員操作洗地機清洗地面。
 
  11、市場內(nèi)部定期除四害工作由專業(yè)人員操作。
 
  12、市場統(tǒng)一銷售降解環(huán)保袋。
 
  13、市場顯示屏、宣傳欄定期宣傳環(huán)境保護相關(guān)內(nèi)容。
 
  市場外部:
 
  1、市場建立垃圾房存放垃圾。
 
  2、垃圾清運與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)所聯(lián)系對接,規(guī)定時間內(nèi)清運完畢。
 
  3、市場外圍保安進行對自己區(qū)域的衛(wèi)生保持干凈,及時處理。
 
  4、市場污水由專業(yè)處理,漏網(wǎng)設(shè)置。
 
  5、市場下水道進行定期清理。
 
  6、市場外圍定期除四害工作由專業(yè)人員操作。
 
  7、市場組織義務(wù)人員對外圍每月進行垃圾收集作為宣傳工作。
 
  二、市場環(huán)境衛(wèi)生硬件要求
 
  1、戶外、通道及攤位進行整體要求建設(shè)。
 
  1)市場垃圾桶定位管理在合適位置,攤位垃圾桶放入攤位內(nèi)部(需帶蓋)。
 
  2)加強攤位商品陳列容器和擺放的規(guī)范化管理,要求貨物擺放整齊、不超邊,建議同類商品采用統(tǒng)一容器陳列,不用泡沫制品。
 
  3)加強攤位內(nèi)部整理、整頓、清潔,垃圾及時清掃。
 
  4)鹵味門店:標(biāo)識“收款”和“取貨”窗口做到錢貨分離,同時增加滅蠅燈;配一次性手套。
 
  5)豆制品、熟食、涼菜、散裝食品攤位:
 
  A、增加防塵、防蠅網(wǎng)罩或相應(yīng)裝置。
 
  B、區(qū)域相對獨立,盡可能遠離水產(chǎn)區(qū)。市場可結(jié)合自身條件,采用以上適合的方式或其他方式。
 
  2、消防、安全與計量:
 
  1)檢查消防滅火器,及時加充,按期檢定,滅火器放入消防箱。
 
  2)建立消防設(shè)施、設(shè)備檢查及演練記錄。
 
  3)市場內(nèi)杜絕大功率電器。
 
  4)聯(lián)系計量部門進行衡器統(tǒng)一計量或形成計量記錄。
 
  三、浙江省農(nóng)貿(mào)市場綜合管理平臺
 
  1)經(jīng)營戶巡查記錄信息補充。
 
  2)食品檢測信息量較少。
 
  3)商品采價信息補充。
 
  四、其它:
 
  1)管理記錄整理補充。
 
  2)培訓(xùn)計劃與記錄整理。