通過細微之處的打磨符合菜市場設(shè)計的各種軟裝的設(shè)計，將有優(yōu)勢的特征引入到商業(yè)建筑中，提升規(guī)劃設(shè)計的趣味性和體驗感。通過營造獨特的場景氛圍，將市場的文化理念和精細化服務(wù)深入人心，逐步形成可持續(xù)經(jīng)營的發(fā)展之路。
一、重視配套設(shè)施的完善性
經(jīng)營配套設(shè)施可以分為兩種：硬件、成品。硬件指的是例如水龍頭、排水溝等市場裝修時需要預(yù)留且不可拆裝的設(shè)施。成品指的是冰箱、絞肉機等可以由經(jīng)營戶自行解決的可移動設(shè)施。根據(jù)市場定位的高、中、低，配套設(shè)施的完備性也會有所區(qū)別。
定位在中低端的市場，在設(shè)計時往往會考慮降低設(shè)計成本，可以在滿足硬件配套設(shè)施的前提下，盡可能將成品配套設(shè)施轉(zhuǎn)換為經(jīng)營戶自理。而在定位較高端的市場，就需要求形象統(tǒng)一、管理統(tǒng)一，所以不管是硬件配套，還是成品配套，都要求盡可能做到統(tǒng)一配備。
二、重視攤位的使用空間
其實我們會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)狀，攤位的空間就算再大，同樣會有經(jīng)營戶反映說空間小，這也是大部分經(jīng)營者的思維方式，作為菜市場設(shè)計，要盡可能地滿足經(jīng)營使用的面積需要，還不能讓空間過大導(dǎo)致浪費，攤位合理的面積到底多少，這個問題是沒有標(biāo)準答案的，根據(jù)不同的地域，不同的業(yè)態(tài)，不同的市場性質(zhì)，其結(jié)果也大不相同。所以說準備工作是設(shè)計前期的定位。
三、根據(jù)顧客實際體驗需求，注重細節(jié)優(yōu)化
規(guī)劃設(shè)計要想做好，很重要的一點是要把項目當(dāng)做自己的項目來對待，把項目好壞作為自身工作成功與否的評判標(biāo)準，負責(zé)、敬業(yè)，善于分析以往的成敗，從經(jīng)驗中借鑒、發(fā)掘項目的成功之道。根據(jù)不同實際使用需求出發(fā)，市場設(shè)計需要以滿足業(yè)主、商戶和顧客的不同需求來規(guī)劃設(shè)計。
業(yè)態(tài)規(guī)劃對市場后續(xù)的發(fā)展有著很重要的因素，它會影響市場的整體銷售方向，還會對消費者的購物體驗有著直接的影響，在進行業(yè)態(tài)設(shè)計的時候，需要結(jié)合業(yè)態(tài)的不同需求來設(shè)計，還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情以及大家的飲食結(jié)構(gòu)來設(shè)計。要根據(jù)具體情況對市場的配套業(yè)態(tài)進行合理規(guī)劃，使整個業(yè)態(tài)環(huán)境更加舒適。
市場位于綜合商務(wù)區(qū)的購物會發(fā)現(xiàn)比較突出，社區(qū)配套農(nóng)產(chǎn)品市場將有更多消費強的零售商家；郊區(qū)的市場具有較強的主題消費和豐富的娛樂體驗消費形式。根據(jù)不同地區(qū)的特點合理安排業(yè)態(tài)是提升市場收益的重要途徑。
從市場設(shè)計的角度來看，可以在顧客和經(jīng)營者對市場空間和設(shè)施的實際體驗中得到印證。根據(jù)人的行為習(xí)慣和市場運行規(guī)律，合理配置活動線路和功能空間，根據(jù)市場規(guī)模調(diào)整市場設(shè)施設(shè)備的位置。在遵循功能實用性的原則下，保證消費者的購物體驗及便捷是需要合理化布局的，注重細節(jié)方面的優(yōu)化，滿足市場的實際需要。
小佰總結(jié)
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，菜市場設(shè)計向著綜合體方向發(fā)展，城區(qū)的商業(yè)中心逐漸承載過剩，供小于求的當(dāng)今形勢蔓延，大大小小的社區(qū)配套農(nóng)貿(mào)綜合體應(yīng)運而生，有意者把握時機，將會在這個時代大有作為。
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