市場(chǎng)是提供當(dāng)?shù)鼐用褓?gòu)物服務(wù)的公共場(chǎng)所，做到接地氣，服務(wù)于一方老百姓，同時(shí)也滿足管理方或投資方對(duì)于市場(chǎng)的期待。這樣才會(huì)有人來(lái)購(gòu)物，市場(chǎng)生意才會(huì)紅火，所以這種設(shè)計(jì)風(fēng)格要做提前許久的調(diào)查，考慮清楚地區(qū)范圍內(nèi)的的地域特征、文化價(jià)值、非物質(zhì)文化等，再確定市場(chǎng)的主題風(fēng)格。
一、福清洋山路菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)案例
福清洋山路市場(chǎng)是福清市新建的城區(qū)中心零售市場(chǎng)，面積1.5萬(wàn)平方，其中1層、2層為市場(chǎng)區(qū)域，3層為辦公區(qū)域。在走訪調(diào)研了當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)習(xí)慣和農(nóng)貿(mào)行業(yè)發(fā)展程度后，我們決定打破常規(guī)，以一個(gè)全新的設(shè)計(jì)風(fēng)格和理念來(lái)帶動(dòng)福清全市的市場(chǎng)，借洋山路市場(chǎng)的影響力打造出一個(gè)市場(chǎng)的典范。
在菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)過(guò)程中，融入商超元素風(fēng)格，利用原生態(tài)元素，如造型樹、綠植墻把市場(chǎng)裝飾成一個(gè)充滿新穎理念的場(chǎng)所，讓顧客在購(gòu)物過(guò)程中驚喜不斷。市場(chǎng)一層正中央設(shè)置的仿生態(tài)休息區(qū)，提供顧客歇息區(qū)域，也將市場(chǎng)的人氣集中在中心地帶，構(gòu)建良好商業(yè)氛圍。從規(guī)劃、業(yè)態(tài)布置、方案設(shè)計(jì)、施工圖全程參與的過(guò)程中，見證此項(xiàng)目從無(wú)到有的困難，也收獲滿滿。
二、江蘇無(wú)錫顧山步行街項(xiàng)目案例
江蘇無(wú)錫顧山步行街項(xiàng)目，是政府規(guī)劃、配合城管等部門為了規(guī)范街鋪街?jǐn)傂蜗?，而出資打造的規(guī)范步行街，街內(nèi)包含了美食城、夜市燒烤、奶茶水吧、休閑禮品等多種攤位行業(yè)。佰映公司在接到委托后，走訪考察了周邊臨時(shí)攤點(diǎn)，測(cè)繪了擬建項(xiàng)目地址的地形地貌，在近十字路口處規(guī)劃了顧山步行街，并且將車輛進(jìn)出和停放一并考慮于其中。
步行街總面積3000平方米，包含近百個(gè)攤位，部分商鋪擁有雙層空間，很好解決了營(yíng)業(yè)、用餐區(qū)域。在步行街路邊進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)，中央地帶設(shè)計(jì)有噴泉夜景，成為了顧山鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景線兼重點(diǎn)民生工程?？土鞯囊牒徒M織是商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的根本，客流組織的價(jià)值遠(yuǎn)大于某一個(gè)商鋪價(jià)值；流線設(shè)計(jì)是整個(gè)商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的“頭等大事”。
在動(dòng)線設(shè)計(jì)中，有環(huán)形動(dòng)線、強(qiáng)制動(dòng)線、直達(dá)動(dòng)線等多種規(guī)劃形式，市場(chǎng)購(gòu)物動(dòng)線與商業(yè)購(gòu)物動(dòng)線的側(cè)重點(diǎn)也有各異的特點(diǎn)，例如：菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)講究環(huán)線，并且要求所有攤位的可達(dá)性均衡；而商業(yè)則可以采取強(qiáng)制動(dòng)線，以保證每一間商鋪都被主通道覆蓋。
沿街商業(yè)不能形成斷鋪，人流會(huì)回流或者分流。商業(yè)的連貫，即購(gòu)物動(dòng)線的連貫，一旦出現(xiàn)客流的斷層將引發(fā)提前回流，讓深處的商業(yè)鮮有問津。商鋪賣的很大一部分價(jià)值就是門頭，那必須要好好設(shè)計(jì)。要能準(zhǔn)確反映出其標(biāo)準(zhǔn)性、廣告性、流行性、獨(dú)特性、經(jīng)濟(jì)性。
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