怎樣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)符合老百姓的消費(fèi)觀

?2019-09-07 14:12

很多人小時(shí)候都覺得陪媽媽去菜市場(chǎng)買菜時(shí)件很幸福的事,看媽媽跟菜攤老板砍價(jià)嘮嗑看得津津有味,穿過在熱鬧的市場(chǎng),最終帶著一天的食材回家。但年齡慢慢長(zhǎng)大,漸漸地不再喜歡去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了,原因不外乎農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)臟、臭。而這不是你的錯(cuò),這說明隨著時(shí)代的變遷,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是時(shí)候要升級(jí)了,不能以從前的臟亂差形象示人了。

既然要進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造,就必須明白在老百姓心目中,怎樣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)才符合他們的消費(fèi)觀念。為此佰映設(shè)計(jì)做了一系列的調(diào)查,接下來就帶大家一同去了解吧。

 


一、交通便利環(huán)境衛(wèi)生

近幾年積極沒什么人光顧傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了,原因也很簡(jiǎn)單,大多傳統(tǒng)市場(chǎng)都不重視衛(wèi)生環(huán)境,遍地死魚爛蝦、污水橫流,加上沒有合格的排風(fēng)系統(tǒng),整個(gè)市場(chǎng)內(nèi)部臭氣熏天,衛(wèi)生條件非常糟糕。老百姓去買個(gè)菜備受煎熬,由于市場(chǎng)管理缺乏,還必須忍受市場(chǎng)外車輛亂停亂放的問題。而近幾年的流行起來的生鮮便利超市即便肉菜價(jià)格相對(duì)高些也有源源不斷的客流便是在衛(wèi)生和交通環(huán)境都做得非常到位的原因。


因此,對(duì)外做好交通疏導(dǎo),對(duì)內(nèi)做好衛(wèi)生環(huán)境的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)方案才是好的方案,才更符合老百姓的消費(fèi)觀。

二、業(yè)態(tài)豐富種類齊全

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為民生工程,其中最重要的作用就是便民,能夠方便民眾買菜,滿足一日三餐。但是如果把“便民”延伸開來,還能做很多服務(wù)性的業(yè)態(tài)規(guī)劃,圍繞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的民生基因,我們還能想到哪些可配套的業(yè)態(tài)呢?

各類餐飲店(例如早點(diǎn)設(shè)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)大受歡迎,外面買點(diǎn)包子饅頭稀飯油條方便又便宜,所以老百姓買菜的時(shí)候順便買些早點(diǎn)帶回去,是再好不過了,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的便民性得到了更大體現(xiàn),早餐鋪?zhàn)右材転檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吸引人流。)


三、食品安全有保障

早些年的雙匯“瘦肉精”,山東壽光的“毒大蒜”等農(nóng)產(chǎn)品安全事故并沒有被老百姓們忘卻,每一位老百姓都希望自己在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的菜不僅要新鮮、味道好,更是要沒有任何安全問題的。

因此老百姓希望的智慧農(nóng)貿(mào)是可以一目了然自己所購買的農(nóng)產(chǎn)品的具體流轉(zhuǎn)信息,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)檢驗(yàn)信息。既了解自己買的農(nóng)產(chǎn)品到底安不安全,也能了解買的產(chǎn)品正不正宗。

四、便捷的支付方式

如今這個(gè)社會(huì),連乞丐都在使用二維碼,更別提我們尋常的老百姓,便捷支付早已走進(jìn)人們的內(nèi)心,并造成根深蒂固的影響了。試想在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,原本已經(jīng)手提著大袋大袋的肉菜了,還要掏出錢包,再經(jīng)過商戶辨別真假鈔、找零、零錢放入錢包等動(dòng)作,是多么的不便捷不方便。

新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)該是可以實(shí)現(xiàn)快速收銀結(jié)算,而且沒有任何缺斤少量,真假鈔爭(zhēng)執(zhí)的結(jié)算方式,這也才符合老百姓心中的消費(fèi)觀念。

結(jié)語:

傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟亂差”的環(huán)境只是老百姓不再信任的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的其中一點(diǎn),而要真正滿足老百姓心中的消費(fèi)觀,
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)必須做到以上四點(diǎn)。