根據(jù)市場不同定位，需遵照對應的農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)范標準，本篇為四星級農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)范標準，由杭州佰映整合分享，供客戶查閱參考。
四星級農(nóng)貿(mào)市場在布局、設施、管理方面除達到三星級農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)范標準外，還應達到以下要求：
一、布局要求
1、市場布局整齊，內(nèi)外環(huán)境整潔；
2、市場內(nèi)有政府部門市場監(jiān)管辦公室；
3、市場設有為經(jīng)營戶存放待售貨物的儲存間；
二、設施要求
1、市場內(nèi)排水、排污系統(tǒng)采用暗管、地漏系統(tǒng)，無外露明管、明溝；
2、市場內(nèi)通風設施完備，電線全部采用暗線；
3、活禽交易區(qū)銷售、宰殺采用全封閉透明式營業(yè)房，配有通風、沖洗設施；
4、活魚交易柜臺設計新穎，采用磚砼結構、玻璃缸式的分割蓄養(yǎng)池或酒店式玻璃陳列柜。
5、熟食品、鹵制品營業(yè)房采用透明玻璃封面，外型美觀，色彩明亮，室內(nèi)配有空調(diào)和冷藏設施。
6、柜臺內(nèi)配有統(tǒng)一的盛放雜物容器，貨物擺放整齊，無亂堆亂放現(xiàn)象；
7、市場設置密閉垃圾房，有沖洗、下水設施，不污染周邊環(huán)境；
三、管理要求
1、市場管理者、經(jīng)營者各著統(tǒng)一工作服裝；
2、配有專業(yè)保潔公司，對市場衛(wèi)生進行跟蹤清潔服務；
3、建立預賠基金，實行先行賠償制度；
4、市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到5家以上；
5、市場經(jīng)營者信用等級A級率達到95%以上。