
農(nóng)貿(mào)市場的建筑設計是根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場新建或改造前對于整個項目統(tǒng)籌規(guī)劃,通過預設施工中可能出現(xiàn)的難點,提前做好解決方案或者防范。而這種預設通常會通過圖紙的方式得以體現(xiàn),作為執(zhí)行項目中的參考。
農(nóng)貿(mào)市場建筑設計很大程度決定了項目執(zhí)行的難易度以及是否能夠暗示完工,因此也被各大農(nóng)貿(mào)市場主辦方高度重視。那么今天杭州佰映就根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場建筑設計進行三方面分析,幫助大家參考。
農(nóng)貿(mào)市場建筑設計—總體設計
農(nóng)貿(mào)市場是社區(qū)商業(yè)的一種,是城市老百姓生活最基礎的單位,位于城市商業(yè)體系中處于最底層。
農(nóng)貿(mào)市場建筑設計—外部設計
作為一個公共建筑,在進行設計的時候我們應該吧建筑與環(huán)境結合起來考慮。兩者之前像話制約又相互聯(lián)系,只有認清兩者之間的關系,才能更好的講建筑融入環(huán)境。因此,在農(nóng)貿(mào)市場建筑的設計過程中,其空間組合不能脫離總體環(huán)境孤立進行,應該把它放到環(huán)境之中,去考慮單位建筑與環(huán)境之間的關系。根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場的功能和城市服務職能的需求,可將其室外劃分為以下幾個空間:交通組織、停車區(qū)、休息場所。這些功能分區(qū)之間既要統(tǒng)一協(xié)調又要分區(qū)清晰,否則,交通交織起來將會非?;靵y。
農(nóng)貿(mào)市場建筑設計— 功能
設計滿足國家以及行業(yè)的相關規(guī)范,市場內(nèi)部不允許機動車通行設立農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量檢測和監(jiān)控體系,從根本上保證食品安全設置警務中心,加強治安管理力度,24小時監(jiān)控,提高市場安全保障。多個垃圾箱配備,保障市場衛(wèi)生設立服務中心,為顧客提供滿意的幫助;設置警務中心,為市場的安全秩序提供保障;專設母嬰室,孕婦出行更方便,省心、貼心;特設開水間,為商家、顧客提供飲用水,售賣、購物更加人性化。
引導空間包括:停車場、入口廣場、休息處、導購處。
營業(yè)空間包括:公共空間和營業(yè)銷售設施。其中又可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品類型分為:蔬菜區(qū)、生肉區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、家禽區(qū)、豆制品區(qū)、熟食區(qū)、干貨區(qū)以及其他店鋪區(qū)等九大類。
輔助空間包括:衛(wèi)生間、管理部門、垃圾處理、卸貨區(qū)等。
從農(nóng)貿(mào)市場調研結果來看,引導空間是不計入建筑面積的,營業(yè)空間約占總建筑面積的90%-95%,輔助空間約占總建筑面積的5%-10%。