農貿市場設計難點-通風設施規(guī)劃要求

?2021-02-04 16:44
 
  農貿市場從傳統(tǒng)菜市場的運作模式發(fā)展成如今的現代農貿市場,不管在業(yè)態(tài)種類的提升,還是在各項設施功能的完善上都完全符合了城市現代化建設的標準。
 
  而現代農貿市場內的各項設施功能的建設是否完善,則不得不提到影響市場內空氣流通環(huán)境衛(wèi)生的通風設施了。

  那么針對現代農貿市場設計,場內通風設施的建設標準是什么?請看本篇由杭州佰映設計整合收錄的農貿市場通風設施規(guī)劃要求。

  通風設施規(guī)劃要求

  農貿市場應達到良好的通風條件。

  場內應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛(wèi)生和經營要求的,應采用機械通風。

  場內吊扇安裝應符合安全要求。安裝低噪音排風機的,應根據建筑面積大小配備相應功率的排風機。建筑面積 1000㎡以下的,安裝不低于 2000W功率的低噪音排風機,1000㎡以上每增加 100㎡相應增加功率 300W。

  排風機口的設置應符合環(huán)保要求。

  場內窗戶的設置應保證空氣能夠順暢對流。

  需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設施。

  為了避免市場后期因為通風不暢而造成異味臭味的堆積,影響顧客的購物體驗,在農貿市場改造項目中,一定要做好市場通風設施的規(guī)劃升級。