一次完整的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)項(xiàng)目的進(jìn)行，除了整體空間布局設(shè)計(jì)以外，業(yè)態(tài)規(guī)劃也十分重要。合理的農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)規(guī)劃，不僅能使整體的美觀更上一層，還能使客人在買菜時更加便利，對于市場客流量聚攏也有非常大的作用。
而在日常很多的農(nóng)貿(mào)市場項(xiàng)目中，很多人都不了解農(nóng)貿(mào)市場的業(yè)態(tài)規(guī)劃應(yīng)該怎么做，又有哪些要點(diǎn)需要注意。杭州佰映作為農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)專家，在接下來這篇文章當(dāng)中，將會針對農(nóng)貿(mào)市會場業(yè)態(tài)規(guī)劃的幾個要點(diǎn)給大家進(jìn)行分析。
要點(diǎn)一：掌握周邊人群的需求
對于當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣首先要有深入的了解，只有摸清了他們的飲食結(jié)構(gòu)才能更好地布置業(yè)態(tài)，當(dāng)?shù)氐牟惋嬑幕瘜τ诓惋嫎I(yè)態(tài)在農(nóng)貿(mào)市場落地也有很大的借鑒意義。
對于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的經(jīng)濟(jì)能力也是考察的一個重點(diǎn)，不同檔次的經(jīng)濟(jì)收入會形成不同的消費(fèi)特性，只有通過深入調(diào)研才能進(jìn)行科學(xué)有效的業(yè)態(tài)定位。
要點(diǎn)二：根據(jù)市場定位布置業(yè)態(tài)
對于小而美的農(nóng)貿(mào)市場而言，做足農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營管理工作才是根本，但對于規(guī)模和體量比較大的農(nóng)貿(mào)市場而言，就應(yīng)當(dāng)考慮業(yè)態(tài)的多樣化，形成規(guī)模效應(yīng)。
消費(fèi)者并不愿意在單一的業(yè)態(tài)中分?jǐn)偨?jīng)營者在激烈競爭中所耗費(fèi)的競爭成本。只有形成多元化、差異化的業(yè)態(tài)布局，才能降低成本的高企和資源的浪費(fèi)。
要點(diǎn)三：符合當(dāng)下消費(fèi)趨勢
農(nóng)貿(mào)市場圍繞的是民生事業(yè)，對其進(jìn)行業(yè)種嫁接相對容易，特別是進(jìn)行休閑、娛樂、美食、鮮花、教育培訓(xùn)、理發(fā)干洗等便民服務(wù)等比較時興的業(yè)態(tài)嫁接，可創(chuàng)造的利潤空間比較大，業(yè)態(tài)多樣開花，這一點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場人流量的聚集來說會有意想不到的好效果。
以上三點(diǎn)都是農(nóng)貿(mào)市場在進(jìn)行業(yè)態(tài)規(guī)劃時需要注意的要點(diǎn)，無論是周圍人群畫像、還是市場定位都是比較基本的因素，而最符合當(dāng)下流行的消費(fèi)習(xí)慣的業(yè)態(tài)布局則能使市場營業(yè)額轉(zhuǎn)化率更上一層樓。希望各位客戶能在這三點(diǎn)中找到適合自己農(nóng)貿(mào)市場的，并運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中去。