農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)攤位分類與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
杭州佰映設(shè)計(jì)分享農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位分類與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為市場(chǎng)組織者提供參考,如對(duì)攤位建設(shè)有不同意見,歡迎與佰映商談。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)攤位是很重要的組成部分,設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)該和市場(chǎng)環(huán)境整體統(tǒng)一。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行攤位設(shè)計(jì)時(shí),要整體結(jié)合市場(chǎng)風(fēng)格。要做好采光、通風(fēng)、下水等設(shè)計(jì)部分,攤位的環(huán)境衛(wèi)生和光線要保障。設(shè)計(jì)一定要嚴(yán)格遵循規(guī)范。


市場(chǎng)經(jīng)營的活動(dòng)的主導(dǎo)者就是所有經(jīng)營戶,市場(chǎng)的攤位就是人們生活的利器。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的展位攤位設(shè)計(jì)是否高度符合實(shí)際需求,這將會(huì)直接影響到他們的經(jīng)營銷售效率。攤位設(shè)計(jì)應(yīng)充分利用攤位空間,應(yīng)當(dāng)把市場(chǎng)攤位下面設(shè)計(jì)為儲(chǔ)蓄空間,經(jīng)營戶們可用來儲(chǔ)存貨物;攤臺(tái)需依據(jù)具體用途,完善細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。
攤位分類
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位應(yīng)分為11類:蔬菜、水果、雞蛋、畜禽肉、豆制品、調(diào)味品、腌漬品、熟食及鹵水制品、家禽、水產(chǎn)品、糧油制品,或因地制宜配置。
根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的需要,采用島式、條狀式攤位。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商品自產(chǎn)自銷區(qū)要規(guī)劃出來,攤位要安排的很合理,管理制度需要制定完善,確保市場(chǎng)有序、安全、健康運(yùn)行。
攤位布置在市場(chǎng)一側(cè)時(shí),經(jīng)營場(chǎng)地凈寬不應(yīng)小于1m;攤位布置在市場(chǎng)兩側(cè)時(shí),經(jīng)營場(chǎng)地凈寬不應(yīng)小于1.5m。
標(biāo)準(zhǔn)展位
每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位,桌寬0.8m-1.0m,長1.2m-1.5m,桌高0.7m-0.8m,每組展位不超過8個(gè)。每組至少設(shè)置一個(gè)寬度為0.9m的入口。每個(gè)展臺(tái)內(nèi)外地面均應(yīng)設(shè)置凈寬不小于15cm的排水溝,排水溝坡度起點(diǎn)凈深不小于3cm;應(yīng)設(shè)置帶孔蓋板的排水溝。
展臺(tái)操作室地面鋪設(shè)防滑地磚;展臺(tái)內(nèi)外墻鋪設(shè)淺色拋光墻磚。展臺(tái)臺(tái)面應(yīng)鋪淺色拋光磚。