過往人們對農(nóng)貿(mào)市場的印象基本圍繞著臟亂差，很多顧客對農(nóng)貿(mào)市場也是又愛又恨，一方面離不開它，以方便不愿意靠近，這種種現(xiàn)象與農(nóng)貿(mào)市場的管理脫不了關系?？梢哉f，只有規(guī)范化的市場管理制度才能徹底整治農(nóng)貿(mào)市場，給顧客帶來優(yōu)質(zhì)的購物體驗。
對于農(nóng)貿(mào)市場建設管理，杭州佰映以下提出三點建議：
選址及規(guī)劃應合理
菜市場能為老百姓提供一日三餐的必需食材，在選址規(guī)劃上，首先需要考慮其與住宅區(qū)的距離及交通條件，同時還要考慮該片住宅區(qū)的規(guī)模大小，最佳選址距離應當將行駛距離控制在10分鐘內(nèi)。在盡可能方便居民購買的基礎上，還需要顧及周邊老百姓的生活條件及商戶的經(jīng)濟效益，菜市場定位及所售商品價值應當迎合周邊居民的購物能力及實際需求。
全面監(jiān)管市場，增強監(jiān)督有效性
菜市場的監(jiān)督與管理需要市場方與政府部門通力合作，雙管齊下，如此才能事半功倍。政府部門應當加強對菜市場的監(jiān)督工作，不能放任菜市場自由發(fā)展。平時更要增加市場的巡查頻率，有效實施菜市場的日常監(jiān)管。對于不合格及偽劣食品要及時處理及懲戒。
市場方更應踐行監(jiān)管第一責任制，并建立健全長效經(jīng)營管理機制，切實做好市場物業(yè)、安全、消防、經(jīng)營等各方面工作，確保市場內(nèi)每位商戶的自身利益，同時還要保障消費者們的切身利益。
緊跟時代，創(chuàng)建更高價值的市場空間
時代在進步，消費水平也在日益提升，人們對消費提出的要求也越來越高。如今，簡單的室內(nèi)市場、齊全的品種、健康的食材已然滿足不了大眾的消費需求。各地拔地而起的生鮮零售商超、智慧農(nóng)貿(mào)、情景體驗式農(nóng)貿(mào)無一不在推動著菜市場的改革進程。
因此，想要創(chuàng)造更高的市場價值，吸引更多的顧客消費，搶占更大的市場份額，菜市場就要打破陳舊，全面進行改造設計，朝著環(huán)境舒適、消費便捷化、服務人性化的智慧體驗式菜市場的方向發(fā)展。
農(nóng)貿(mào)市場對比起新興起的生鮮超市產(chǎn)業(yè)鏈在價格以及供應上更具優(yōu)勢。但在新時代，我們應該更注重顧客的體驗，讓我們從農(nóng)貿(mào)市場管理做起。