任何建筑設(shè)計都它特有的建筑標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計也不例外。
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建筑標(biāo)準(zhǔn)說明:
商住混合型農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)在滿足主體建筑使用功能的前提下,滿足市場使用功能;
交易廳(棚)宜采用大跨度、高空間的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu),柱距不小于600cm,鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的交易廳可與服務(wù)、辦公等設(shè)施合建多層建筑,市場內(nèi)凈空高度不低于400cm;
獨立式、開敞棚架式農(nóng)貿(mào)市場建筑覆蓋率應(yīng)控制在45%—55%內(nèi),綠化率宜控制在10%—15%內(nèi);
食品、干副食品、熟食品交易區(qū)須作適宜性裝飾;對生鮮食品的加工要分隔區(qū)定點,避免交叉污染和有害菌傳播;
市場建筑應(yīng)符合消防要求,配備必要的器材和設(shè)備;
有條件的市場應(yīng)設(shè)置固定停車場(庫);
農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)有良好的通風(fēng)、采光、排污和噪音處理條件。