區(qū)別于新建農(nóng)貿(mào)市場，舊農(nóng)貿(mào)市場的改造在執(zhí)行項目過程中需要注意的細節(jié)難點更多。
本篇為杭州佰映分享的農(nóng)貿(mào)市場改造區(qū)別于新建項目的難點分析，將從通風(fēng)排污系統(tǒng)規(guī)劃、整體布局設(shè)計規(guī)劃以及光纖照明的設(shè)計運營三方面進行分析。
通風(fēng)排污系統(tǒng)規(guī)劃
舊農(nóng)貿(mào)市場之所以會出現(xiàn)臭味，多半是由于之前的通風(fēng)系統(tǒng)和排污線路的規(guī)劃不到位，導(dǎo)致污水臭水堆積，惡臭氣味還不能及時排出導(dǎo)致的。嗅覺是人五感中最敏感的一感，因此解決好通風(fēng)排污問題，就相當(dāng)于解決的顧客菜場停留市場短的問題。
整體通風(fēng)排水系統(tǒng)、家禽水產(chǎn)的機械排水、鹵味操作間的排煙通風(fēng)是農(nóng)貿(mào)市場通風(fēng)排水設(shè)計的三大要點。我們在農(nóng)貿(mào)市場改造設(shè)計需要保證市場無異味，使市場內(nèi)部空氣流通;最大利用自然通風(fēng)，利用室內(nèi)空氣對流與循環(huán)，合理節(jié)能。
整體布局設(shè)計規(guī)劃
整體布局的規(guī)劃跟人的視覺產(chǎn)生最直接的關(guān)系，所謂顧客看到臟、亂的大部分原因都是由于空間布局不到位，攤位規(guī)劃不合理所導(dǎo)致的。作為農(nóng)貿(mào)市場形象的最直觀視覺體現(xiàn)，空間布局一定要做到位。
巧妙的市場布局，增強顧客在視覺上的美感，進而促進顧客消費力，堅持“使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體”。
光線照明的設(shè)計運用
顧客永遠不會走進燈光昏暗的菜市場，更不會走近黃燈閃爍的菜攤。光線照明亦然是視覺感官的體現(xiàn)，有合理運用自然采光搭配人工照明燈具，不僅增強顧客生處一個陌生環(huán)境的舒適感、充分體現(xiàn)蔬菜瓜果及肉品的光澤，更能有效降低電力成本，因此光線照明設(shè)計尤為重要。
農(nóng)貿(mào)市場改造中場內(nèi)光線設(shè)計需巧妙。首先要在市場內(nèi)保證光線充足、明亮。光線的來源分自然采光和人工照明，市場內(nèi)的自然光源要在改造實現(xiàn)最大化利用，同時人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉類等產(chǎn)品色澤誘人。
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