而隨著時代的發(fā)展，生鮮便利店崛起的，農(nóng)貿(mào)市場想要走的長遠，在未來市場占有一席之地，農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)劃便顯得尤為重要。今天佰映設計就帶大家一同了解，農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)劃需要滿足哪幾點條件。
一、農(nóng)貿(mào)市場位置規(guī)劃
農(nóng)貿(mào)市場設計原則以人為本，為當?shù)鼐用駹I造舒適的購物環(huán)境，做到功能合理、分區(qū)明確、攤位適宜、購物流線清晰。農(nóng)貿(mào)市場位置規(guī)劃設計方面：規(guī)劃上充分考慮市場周邊居住建筑，保證其日照時數(shù)，減少市場車流對周邊居民影響。主要購物口建議設在沿街，商鋪自購物口兩邊展開，商鋪和市場互通，既能增加市場人氣，又能帶動沿街商鋪人氣，實現(xiàn)雙贏。高端市場可實行“人車分流”,車輛通過行車道直接前往停車場停車，行人可從人形通道進出，互不影響。毗鄰行車道，在市場側(cè)面或后面，設置貨梯方便送貨車輛為市場送貨。市場內(nèi)設固定封閉的垃圾收集處，做好垃圾收集，保證良好的市場環(huán)境。
二、農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)規(guī)劃
一般水產(chǎn)、肉類及活禽布置在一處，以解決給排水問題;活禽必須做隔離設施，并有獨立的宰殺間，避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果干貨等設置一處;同時像熟食等直接入口食品必須遠離衛(wèi)生間。
三、農(nóng)貿(mào)市場設施規(guī)劃
俗話說，細節(jié)決定成敗，這句話在農(nóng)貿(mào)市場中也同樣適用?！ ?br />
現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)劃中，市場須是封閉式固定場所，功能分區(qū)合理，過道都有排水設施，地面衛(wèi)生潔凈，考慮設備管線走向，層高適宜，有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員，設檢驗檢疫室、公共衛(wèi)生間、固定垃圾收集點等。高端農(nóng)貿(mào)市場還需設一部貨梯，一部一上一下載人自動扶梯，創(chuàng)造良好的購物環(huán)境。有條件的農(nóng)貿(mào)市場沿街可以留有居民活動產(chǎn)所，設置非機動車及機動車停車場，方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開，做到人車分流。
人性化的農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)劃，不僅在顧客買菜時最大程度提供便利，省時省心；也方便了農(nóng)貿(mào)市場管理單位針對不同功能區(qū)域進行區(qū)別管理。而農(nóng)貿(mào)市場想要長遠發(fā)展，農(nóng)貿(mào)市場設計規(guī)劃就必須要滿足以上三點條件。
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