市場為城市提供了豐富的日常食物,是民生工程的載體,對推動城市升級改造建設(shè)、豐富社區(qū)服務(wù)功能、建設(shè)幸福城市具有重要作用。他們在提供大量就業(yè)崗位和競爭機會的同時,也肩負著不可替代的社會職能。
市場作為具有公益屬性的商業(yè)實體場所,農(nóng)貿(mào)市場改造提升要進一步向便民和利民的方向進行升級。停車場的建設(shè)需要與市場面積大小及固定客流一致。市場攤位、通道除了要按照規(guī)定的規(guī)格設(shè)計外,整個市場還要運營類似業(yè)態(tài)的相互經(jīng)營,讓消費者有選擇地進行購物。干濕、生熟業(yè)態(tài)需要另行規(guī)劃,以確保食品安全可靠,市場衛(wèi)生環(huán)境同樣需要干凈整潔。
一、優(yōu)化市場日常經(jīng)營管理
加強市場的管理,建立市場經(jīng)濟條件下的良好商品經(jīng)營秩序,促進市場行為規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生行為規(guī)范、質(zhì)量規(guī)范,加強自身行為規(guī)范和管理非常重要。做好布局規(guī)范,根據(jù)不同的需求和形式布局市場。規(guī)范市場店招、業(yè)務(wù)方面、功能區(qū)域、攤位等布局。與此同時在市場張貼溫馨提示,宣傳標語等,提高商家、顧客的素質(zhì)。
優(yōu)化智能系統(tǒng)使得交易更加透明,滿足更多運營者、消費者以及管理者的實際需求,通過智慧化農(nóng)貿(mào)市場改造升級,重視整個市場信息交流渠道的打通。通過建設(shè)信息化管理平臺,為市場鋪設(shè)了高效的信息交流通道,讓一切的信息交流高效暢通,實現(xiàn)了信息實時共享。
規(guī)范市場的正常運作,完善量化、明晰、科學(xué)的處理工作細則,建立長期處理機制,嚴格執(zhí)行監(jiān)督、操作和處理責(zé)任,加強衛(wèi)生清潔、配套設(shè)備、操作順序、食品安全保障、公共安全保障等各方面規(guī)范處理工作。
實行市場智能化建設(shè),實行智能化技術(shù)渠道的建設(shè),建設(shè)新式智能農(nóng)產(chǎn)品市場。利用現(xiàn)代化的科技手段的信息化技術(shù),通過智能處理系統(tǒng)、智能監(jiān)督渠道等,完成市場的業(yè)務(wù)處理、服務(wù)和監(jiān)督的信息網(wǎng)絡(luò)化、工作標準化、現(xiàn)代化處理。
監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、客戶權(quán)益保護等功能,完善信息的實時、具體化、可視化,提高市場運營者及相關(guān)職能部門對菜市場的動態(tài)處理水平、效率和作用。通過智能化提升市場改造,原本臟亂不堪的農(nóng)產(chǎn)品市場紛紛采取新的姿態(tài),展示智慧化的市場購物體驗,為市民提供舒適安全的一站式購物體驗,同時保障市民購物車的安全。
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