在現(xiàn)在的市場中，任何使用起來有一定復(fù)雜程度的產(chǎn)品，一定會附帶一份作用重大的說明書，在開始使用產(chǎn)品之前，先閱讀說明書是通常流程。如果把農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計看作一款產(chǎn)品，那么施工圖藍圖即最終的成果，也就是產(chǎn)品，對應(yīng)的產(chǎn)品說明書，就是施工圖設(shè)計說明，它就是整個農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計的說明書。
---------------序言
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計說明中，通常有來說，有這樣幾個要素：規(guī)劃依據(jù)、現(xiàn)狀分析、規(guī)劃區(qū)性質(zhì)及規(guī)劃目標(biāo)、規(guī)劃構(gòu)思、專項規(guī)劃、主要技術(shù)經(jīng)濟圖標(biāo)及投資估算。在本文中，我將一一將上述幾個要素給大家陳述，以便于大家更好的理解農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計說明。
規(guī)劃依據(jù)：
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計必須符合這么幾個法律及規(guī)章制度。
1、《中華人民共和國城市規(guī)劃法》；
2、《城市規(guī)劃編制辦法》；
3、《城市規(guī)劃編制辦法實施細則》；
4、 國家相關(guān)規(guī)范、規(guī)定及項目所在省市的規(guī)劃部門的相關(guān)規(guī)定和規(guī)則；
5、 項目對于建筑數(shù)值的特殊要求。
農(nóng)貿(mào)市場無論是新建還是重新裝修，都必須要至上而下符合各種硬性規(guī)定，這也是為什么很多農(nóng)貿(mào)市場主辦方，并沒有找專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計人員或公司，最后在驗收方面無法過關(guān)的原因。這五項，是農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中必須知道的底線，必須在此方圓中進行規(guī)劃設(shè)計。
現(xiàn)狀分析：
現(xiàn)狀分析一般來說由三個部分所組成，一為地理位置及區(qū)域環(huán)境，二為建筑現(xiàn)狀分析，三為開發(fā)條件分析。
地理位置及區(qū)域環(huán)境：地理位置，需要從在城市區(qū)域的位置和常住人口，以及項目所在區(qū)域的總用地面積，以及該區(qū)域在城市規(guī)劃中承擔(dān)著什么樣的角色。區(qū)域環(huán)境，需要從地勢來做整體的判斷，并且項目所在地的土壤性質(zhì)做一個簡要的分析。
建筑現(xiàn)狀分析：項目所在地，臨時建筑或已成型建筑的量化，用地的條件進行分析。
開發(fā)條件分析：開發(fā)條件需要從區(qū)位位置，交通的便攜性以及發(fā)展前景進行綜合分析，并且項目所在地的建設(shè)用地的條件也要進行深度的分析。
規(guī)劃區(qū)性質(zhì)及規(guī)劃目標(biāo)
規(guī)劃區(qū)性質(zhì)為項目的用地性質(zhì)，一般來說農(nóng)貿(mào)市場的性質(zhì)為：面向群眾、服務(wù)周邊、以銷售果蔬生鮮為主導(dǎo)，兼有生鮮倉儲功能的現(xiàn)代化標(biāo)準農(nóng)貿(mào)市場。
規(guī)劃目標(biāo)，一般來說項目需要積極向政策靠攏，特別是市區(qū)關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準化建設(shè)意見，以及市政在民生領(lǐng)域賦予的任何，同時努力創(chuàng)造出一個與城市總體環(huán)境協(xié)調(diào)、空間豐富、功能協(xié)調(diào)、環(huán)境優(yōu)美的標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場。
標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場有以下幾個定義：購買的便利性、環(huán)境的衛(wèi)生性、應(yīng)用的方便性、價格的實惠型、觀念的實用性。
規(guī)劃構(gòu)思
規(guī)劃構(gòu)思由以下幾個部分組成，依次為規(guī)劃理念、空間結(jié)構(gòu)形態(tài)、功能分區(qū)及規(guī)劃布局、道路交通規(guī)劃、景觀規(guī)劃。
規(guī)劃理念：一般來說規(guī)劃理念需要符合上述所說的幾個標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場的定義，所謂：購買的便利性、環(huán)境的衛(wèi)生性、應(yīng)用的方便性、價格的實惠性、觀念的實用性，在此基礎(chǔ)之上，與農(nóng)貿(mào)市場主辦方一起圍繞著農(nóng)貿(mào)市場功能化的升級，來整理好規(guī)劃理念。
空間結(jié)構(gòu)形態(tài)：考慮到整個標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場在結(jié)構(gòu)上對功能和景觀的需要，并且在景觀融合環(huán)境，交易結(jié)合倉儲、銷售，采用合理的布局形式，以便于交易活動、購物人員流線，創(chuàng)造出景觀層次豐富的環(huán)境，營造多樣、流動的展示與信息交流空間。
功能分區(qū)及規(guī)劃布局：一般從大型的分區(qū)來說，分有農(nóng)貿(mào)市場區(qū)、生鮮倉儲區(qū)、配套服務(wù)區(qū)，而在農(nóng)貿(mào)市場區(qū)中又有各種不同農(nóng)貿(mào)品性質(zhì)的攤位區(qū)。
道路交通規(guī)劃：項目的道路交通組織分為動態(tài)交通與靜態(tài)交通兩個部分。動態(tài)交通組織呈樹枝狀，需要對人流疏散及消防等因素考慮并結(jié)合現(xiàn)狀。而靜態(tài)交通則是在規(guī)劃區(qū)域（有條件的），布置停車位，滿足農(nóng)貿(mào)市場的日常停車需求。
景觀規(guī)劃：項目所在的景觀規(guī)劃在原則上是以保護生態(tài)、美化城市環(huán)境、塑造現(xiàn)代城市景觀為出發(fā)點，充分利用現(xiàn)有自然景觀基礎(chǔ)，同時建筑與開放空間有序結(jié)合，在滿足功能要求的同時塑造空間變化豐富，具有特色的區(qū)域景觀，并注重建筑景觀與綠化景觀的配合。在規(guī)劃手段上，需要注重農(nóng)貿(mào)市場與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)，農(nóng)貿(mào)市場與城市空間的結(jié)合，建筑景觀的塑造以及建筑環(huán)境及色彩控制。
專項規(guī)劃
專項規(guī)劃包含著道路的整體規(guī)劃、給水排水工程規(guī)劃、電力電信工程規(guī)劃。這三者，都需要以大量的數(shù)據(jù)量化作為支持，并統(tǒng)一做出整體規(guī)劃，在此不一一做出回答，在后面的文章中將更細致的來展示。
主要技術(shù)經(jīng)濟圖標(biāo)及投資估算
主要技術(shù)經(jīng)濟圖標(biāo)：
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佰映農(nóng)貿(mào)設(shè)計 |
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總用地面積 |
平方米 |
凈用地面積 |
平方米 |
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用地約合 |
畝 |
容積率 |
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總建筑面積 |
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建筑密度 |
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建筑基底面積 |
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小車停車位 |
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道路面積 |
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綠地面積 |
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硬地面積 |
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綠化率 |
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投資估算：投資估算范圍，一般從工程用費和其他用費，以及預(yù)備費用等。
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單位(專業(yè))工程招標(biāo)控制價計算表 |
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單位(專業(yè))工程名稱: |
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序號 |
匯總內(nèi)容 |
計算公式 |
金額(元) |
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1 |
分部分項工程 |
∑（分部分項工程量×綜合單價） |
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其中：①人工費+機械費 |
∑分部分項（人工費+機械費） |
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2 |
措施項目 |
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2.1 |
施工技術(shù)措施項目 |
按綜合單價計算 |
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其中：②人工費+機械費 |
∑技術(shù)措施項目（人工費+機械費） |
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2.2 |
施工組織措施項目 |
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其中：安全文明施工費 |
(① + ②)×相關(guān)費率 |
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其他的施工組織措施項目費 |
(① + ②)×相關(guān)費率 |
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3 |
其他項目 |
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3.1 |
暫列金額（含創(chuàng)標(biāo)化工地增加費） |
按相關(guān)規(guī)定計算 |
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3.2 |
暫估價 |
按相關(guān)規(guī)定計算 |
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3.3 |
計日工 |
按相關(guān)規(guī)定計算 |
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3.4 |
總承包服務(wù)費 |
按相關(guān)規(guī)定計算 |
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4 |
規(guī)費 |
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4.1 |
排污費、社保費、公積金 |
(① + ②)×13.36% |
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4.2 |
民工工傷保險費 |
(① + ②)×0.9% |
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5 |
民工意外傷害保險費 |
(① + ②)×1% |
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6 |
稅金 |
(1+2+3+4+5)×11.07% |
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7 |
建設(shè)工程總造價 |
1+2+3+4+5+6 |
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分項預(yù)算表 |
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一 |
工程費用 |
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1 |
建筑安裝工程和設(shè)備購置費用 |
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1.1 |
裝飾工程 |
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1.2 |
給排水工程 |
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1.3 |
強弱電工程 |
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1.4 |
可移動零星設(shè)備 |
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1.5 |
通風(fēng)工程 |
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1.6 |
室外工程 |
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二 |
工程建設(shè)其它費用 |
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1 |
建設(shè)管理費 |
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2 |
設(shè)計費 |
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3 |
監(jiān)理費 |
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三 |
預(yù)備費 |
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1 |
基本預(yù)備費 |
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2 |
漲價預(yù)備費 |
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四 |
專項費用 |
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1 |
建設(shè)期貨款利息 |
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2 |
固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅 |
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3 |
鋪底流動資金 |
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五 |
建設(shè)項目估算總投資 |